美国南达科他州立大学Kendra Kattelmann博士到suncitygroup太阳新城座谈

来源: suncitygroup太阳新城suncitygroup太阳新城 发文时间:2017-06-05
2017522日上午,美国南达科他州立大学杰出教授、资深营养与饮食健康学家Kendra Kattelmann博士和美国缅因大学教授、营养饮食教育实践项目主任Adrienne White博士在太阳成集团高等教育研究院名誉教授,美国南达科他州立大学兼职助理教授MaryJo Benton Lee博士的陪同下参观访问了太阳成集团及suncitygroup太阳新城,并与suncitygroup太阳新城教师代表、全体研究生以及市儿童医院营养科的周琳主任就中美高校、医院及社区如何进行营养饮食健康教育推广及转基因食品的安全性等问题展开了座谈。



座谈中Dr. KattelmannDr. White首先了解了参加座谈听众的专业背景及研究方向,随后介绍了她们在美国大学及社区普及推广营养饮食健康教育的方法,具体内容包括:大学相关课程的开设、国际营养团队质(证书)的获取方法及如何理论结合实践将大学中学到的理论知识普及推广到社区的方法等。其中,Dr. KattelmannDr. White4-HI Cook项目进行了详尽的介绍。这些项目促进了美国营养饮食健康教育在社区中推广并有效发动了社区家庭参与营养饮食健康实践。


整个座谈气氛轻松融洽,互动性强且富有成效。Dr. KattelmannDr. White等外国专家与到场的听众就双方感兴趣的话题展开了热烈的讨论。一方面,外国专家耐心地解答了听众们提出的问题,满足了听众们的好奇心、求知欲,开拓了他们的思想和视野;另一方面,Dr. KattelmannDr. White也对她们最感兴趣的营养与饮食健康学在中国的教学及在社区中推广模式有了一定的了解。Dr. KattelmannDr. White不仅高度赞扬了suncitygroup太阳新城研究生的专业和外语水平,也对suncitygroup太阳新城的热情接待及精心组织表达了由衷地感谢。


Dr. KattelmannDr. White还在suncitygroup太阳新城朱科铭博士的陪同下参观了云大校园,她们非常喜欢云大美丽的校园,并表达了希望在营养与饮食健康学的教育与实习基地的创建上能与suncitygroup太阳新城及相关医院有更进一步地交流与合作。